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frische Pasta in Händen gehalten

frische Pasta

Veröffentlicht von Martin

Ich liebe frische Pasta. Die bereits verzehrte Menge, die ich in meinem Leben zu mir genommen habe, dürfte sich auf eine sehr große KG-Angabe belaufen. Mein Traum war immer eine Pasta-Maschine, um sie frisch selbst herstellen zu können. Letzte Woche entschied ich mich dazu, mir eine Küchenmaschine zuzulegen. In letzter Zeit backe ich für die Fotografie soviel, dass mir das Kneten und Mixen per Hand zu anstrengend wurde. Also zog eine Küchenmaschine bei uns ein. Dazu gönnte ich mir eine Lasagne-Walze. Die Platten schneide ich zwar noch per Hand, aber auch hier wird über weitere Aufsätze nachgedacht. Weiterlesen

Eine Frage der Einstellung – oder: wie ich eine 0,002% Chance nutzte

Veröffentlicht von Martin

Manchmal ist es schon komisch, wie sich alles zusammenfügt. Seit Jahren erzähle ich immer wieder, und habe mir als eigenes Ziel gesetzt, dass ich mit 35 der Arbeit nachgehe, die ich bis zu meinem Lebensende ausführen möchte. Ich wusste nie welche Arbeit das sein wird und ob es wirklich klappt. Auch warum es genau die 35 ist, konnte ich nicht sagen. Aber es war mein Ziel. Die letzten 5-6 Jahre waren beruflich für mich ein Auf und Ab, gemischt mit Verzweiflung, Frust, Spaß und neuen Herausforderungen. Eines wusste ich während dieser Zeit jedoch immer. Bis zur Rente ist das für mich nichts. Vor kurzem bin ich 34 geworden und in den letzten Monaten hat sich so viel bei mir verändert, dass das nicht nur Zufall sein kann. Weiterlesen

Kirschen

Veröffentlicht von Martin

Vermutlich kommst du aktuell auch nicht an den vielen Foodfotos vorbei, die die Kirsche als Hauptdarsteller haben, oder? Egal ob als Kuchen, Eis oder die Kirsche alleine. Facebook, Instagram oder auf anderen Fotoportalen. Überall nur Kirschen, Kirschen, Kirschen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es bei mir jetzt einen Beitrag über Kirschen gibt. Jedoch zeige ich dir nicht nur einfach meine Kirschbilder. Bei mir steckt noch etwas mehr dahinter. Eine riesige Entwicklung. Weiterlesen

Info: Newsletter verfügbar

Veröffentlicht von Martin

Hallo,

Seit kurzem hast du die Möglichkeit, dich für meinen neuen Newsletter anzumelden. In diesem Newsletter werde ich regelmäßig über Neuigkeiten informieren. Du erfährst sofort, wenn ein neuer Artikel erscheint, bekommst regelmäßig Tipps und Tricks oder die ein oder andere Empfehlung zu einem Online-Kurs, einer Veranstaltung o.ä. Weiterlesen

Meine Inspirationsquellen Teil 1

Veröffentlicht von Martin

Inspiration ist wichtig. Du musst nicht alles neu erfinden. Das genaue Nachstellen eines Bildes ist meist gar nicht möglich. Es sieht immer anders aus. Deshalb finde ich es sehr wichtig, sich über andere /besser Fotografen /Künstler Inspirationen zu holen. Vor allem auf Instagram gibt es sehr viele, sehr gute Foodfotografen. Heute stelle ich dir meine Top5 vor. Jeder von ihnen ist professioneller Foodphotograph und verdient damit sein Geld. Weiterlesen

Dein Freund das Tageslicht

Veröffentlicht von Martin

Eines der wichtigsten Themen in der Fotografie ist das Licht. Das gilt für jede Art der Fotografie. Unzählige Systeme und Hersteller tümmeln sich auf dem Markt und verkaufen ihr Produkt. Von ganz billig bis ganz teuer. Doch die Foodfotografie hat einen entscheidenen Vorteil. Sie bewegt sich meistens nicht. Deshalb kannst du die beste Lichtquelle aller Zeiten nutzen. Und sie ist sogar kostenlos. Das Tageslicht. Weiterlesen

composition essentials beitragsbild

„Composition Essentials“ – Ein Online-Kurs der deine Foodfotografie verändern wird (Werbung)

Veröffentlicht von Martin
  • Fragst du dich oft wie die Profis es schaffen, dass ihre Bilder so super aussehen?
  • Sitzt du oft mit deinen Foodprops vor dem Essen und weißt nicht, wie du ein schickes Set-Up arrangiert bekommst?
  • Du würdest deine Bilder gerne verkaufen aber keiner kauft deine Bilder / die Agenturen lehnen dich ab?
  • Du würdest gerne als Foodfotograf für Firmen und Restaurants arbeiten, aber weißt nicht wie?

Ich persönlich könnte mindestens drei Fragen mit „ja“ beantworten. Du auch?
Die letzten zwei Jahre habe ich den ein oder anderen Foodfotografie-Workshop besucht. Online oder als Tageskurs persönlich. Alle erzählten mir das Gleiche. Wie die Blende mit der Belichtungszeit zusammenhängt, worauf man beim Fotografieren mit Licht achten sollte, und welche Objektive sich dafür am besten eignen. Darauf folgten kleine Praxisübungen und das wars. Dafür habe ich sehr viel Geld bezahlt. Ziemlich frustrierend immer das Gleiche zu hören, oder? Wenn es dir genauso geht, dann lese dir diesen Artikel unbedingt bis zum Ende durch. Du wirst es nicht bereuen, versprochen. Weiterlesen

Pasta und Pesto

Veröffentlicht von Martin Willmann

Das Schöne an der Foodfotografie ist, dass du sie auch bei schlechtem Wetter ausüben kannst. Trocken, warm und entspannt. So entstanden auch die folgenden Bilder. Das Wetter war sehr durchwachsen. Die Pasta konnte ich noch frei Hand fotografieren. Grenzwertig, aber es ging.
Das Pesto hingegen, benötigte ein Stativ und lange Belichtungszeiten.  Weiterlesen